Kasza gryczana biała, niepalona drobna tz. krakowska 1kg (z gryki eko) gryka
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni
Biała niepalona drobna tz. krakowska- powstaje z drobniejszych nasion ekologicznych i połamanych ziaren gryki ekologicznej.
Kasza gryczana biała drobna tz krakowska nie palona z ziarna z naszych ekologicznych upraw. dosuszanego na pniu bez oprysków - Gospodarstwo e Plantacje Odżywcza; zawiera: magnez, żelazo, potas, cynk oraz przeciwutleniacze (rutyna). Jest bezglutenowa, obniża ciśnienie krwi i cholesterol, wspiera odchudzanie i walkę z cukrzycą a dzięki niskiemu indeksowi glikemicznemu. Działa odkwaszająco, poprawia nastrój i jest wskazana przy chorobach serca. Może być używana do pasztetu lub kaszanki znakomita na pierogi, gryczaki.
Główne właściwości zdrowotne kaszy gryczanej:
- Wysoka zawartość składników odżywczych: Dostarcza dużo magnezu (więcej niż gorzka czekolada), żelaza, fosforu, miedzi, boru, cynku oraz witamin z grupy B (w tym B1, B2, B6).
- Bezglutenowa: Bezpieczna dla osób z celiakią i na diecie bezglutenowej. Jest naturalnie wolna od glutenu,
- Niski indeks glikemiczny (IG): Posiada dużą zawartość błonnika, jest polecana cukrzykom i osobom z insulinoopornością.
- Wsparcie dla serca i naczyń: Zawiera rutynę, która wzmacnia naczynia krwionośne, oraz potas, który pomaga regulować ciśnienie krwi i zmniejsza ryzyko miażdżycy.
- Odkwaszanie organizmu: Ma właściwości zasadotwórcze, dzięki czemu pomaga zrównoważyć pH organizmu.
- Poprawa nastroju i układu nerwowego: Zawiera tryptofan, aminokwas biorący udział w produkcji serotoniny, oraz witaminy z grupy B, które redukują stres.
- Wsparcie odchudzania: Wysoka zawartość błonnika zapewnia uczucie sytości, a substancje w niej zawarte (rutyna) mogą hamować tworzenie tkanki tłuszczowej.
Biała (niepalona) czy palona?
- Biała (niepalona): Jest łagodniejsza w smaku, zawiera więcej witamin i antyoksydantów, ponieważ nie była poddawana działaniu wysokiej temperatury.
- Biała niepalona drobna tz. krakowska- powstaje z drobniejszych nasion ekologicznych i połamanych ziaren gryki ekologicznej
- Palona (brązowa): Ma intensywny, orzechowy smak i aromat, ale w procesie palenia traci część wartości odżywczych.
My posiadamy w ofercie tylko kaszę białą – tą najzdrowszą. W kaszy białej ekologicznej nie palonej nie można ukryć złej jakości ziarna jak to może się wydarzyć w przypadku kaszy palonej.
Kupując grykę niepaloną, możemy upewnić się, że ziarno jest dobrej jakości, nie jest stare,nie zatęchło wcześniej podczas przechowywania. Gryka niepalona jest zdrowa i smaczna. Jeżeli oczywiście lubimy grykę paloną, można przed gotowaniem podprażyć ją w garnku lub na patelni. O ekologicznym ziarnie możemy powiedzieć, kiedy nie tylko jest czyste od nawozów sztucznych i innych środków ochrony roślin, ale także gdy zostało skoszone jako żywe a dopiero potem wysuszone. W przeciwnym wypadku używa się substancji chemicznych do wysuszenia i zabicia rośliny przed jej zbiorem.
Gryka zwyczajna (Fagopyrum esculentum) to roślina jednoroczna o krótkim okresie wegetacji uprawiana od tysięcy lat. Zaliczana jest do zbóż, ze względu na podobną budowę i skład ziarna oraz ich wykorzystanie. Owoc gryki jest trójgraniasty, ostro zakończony, wykorzystywany do produkcji kaszy gryczanej czy też mąki.
Uprawa gryki - jak prawidłowo uprawiać to ziele i jaki jest termin siewu
Aby nasza gryka zwyczajna dobrze rosła, powinniśmy wiedzieć, jak ją siać, a także jak dbać o naszą roślinę. Takie informacje są bardzo istotne, bez względu na to, czy naszą rośliną uprawną będzie lipa szerokolistna, róża, czy właśnie gryka zwyczajna. Tylko, gdy znamy podstawowe zasady uprawy, będziemy mogli cieszyć się dużym plonem i prawidłowym wzrostem rośliny.
Jakie zastosowanie ma gryka zwyczajna, Fagopyrum esculentum, czyli nasiona gryki krok po krokuZacznijmy jednak od początku, a dokładniej od terminu siewu i tego, na jakiej głębokości powinno się siać nasiona gryki zwyczajnej. Otóż odpowiedni termin siewu przypada na drugą połowę maja. Wtedy mamy pewność, że wiosenne przymrozki już nie powrócą, a dodatkowo będzie zachowana odpowiednia temperatura podczas kiełkowania, a następnie podczas rozwoju, kiedy powinno się utrzymywać temperaturę w granicy 18-20oC.
Ważne jest to, by termin wysiewu nie był opóźniony, bo sprawi to, że plon znacznie się opóźni, a tym samym rośliny słabo będą się rozgałęziały. Dodatkowym elementem podczas wysiewu jest zachowanie odpowiedniej głębokości podczas wysiewu nasion. Otóż nasiona gryki zwyczajnej powinny być sadzone na około 3 cm głębokości, w rozstawie około 20-45 cm.
Brak recenzji użytkowników.
Produkty powiązane
