Szyszka Chmielu 50g z naszego eko ogrodu

Szyszki chmielowe w swoim składzie zawierają olejki eteryczne (myrcen, β-kariofilen, farnezen, humulon), kwasy goryczowe chmielowe (α-kwasy humulony i β-kwasy lupulony), terpeny, chalkony (ksantohumol, desmetyloksantohumol), glikozydy flawonolowe (rutyna, kemferol, kwercetyna, kwercytryna). Skład strobili różni się w zależności od stosowanej metody uprawy chmielu zwyczajnego.

Nasze chmiel rośnie samistnie czyli bez żadnych nawozów i chemii.

W gruczołach wydzielniczych włosków znajduje się przede wszystkim żywica i zawarte w niej gorycze chmielowe (humulon, lupulon). Pozostałe składniki to olejki lotne, woski i związki tłuszczowe.

Składniki aktywne zawarte w surowcach farmaceutycznych chmielu wykazują wszechstronne właściwości bioaktywne. Do najważniejszych zalicza się działanie przeciwbakteryjne (na bakterie Gram(+), m.in. Staphylococcus aureus i Enterococcus faecalis, oraz Gram(-), np. Escherichia coli, Salmonella), przeciwutleniające (neutralizacja wolnych rodników), estrogenne, chemoprewencyjne, apoptotyczne i antynowotworowe. Według najnowszych badań α-kwasy i β-kwasy zawarte w chmielu hamują namnażanie się różnych linii komórek rakowych, blokują procesy angiogenezy, czyli tworzenia naczyń krwionośnych wokół guza, indukują apoptozę (śmierć) komórek nowotworowych oraz hamują działanie enzymów mikrosomalnych CYP450. Składniki aktywne chmielu wykazują działanie przeciwzapalne poprzez zmniejszanie wytwarzania prostaglandyn na drodze indukowanej przez enzym cyklooksygenazę COX-2, hamują uwalnianie kinaz i czynników transkrypcyjnych (NF-ĸB, AP-1, CREB). Dodatkowo chmiel stymuluje czynność wydzielniczą żołądka i pęcherzyka żółciowego, obniża poziom cholesterolu oraz wykazuje właściwości przeciwwrzodowe (poprzez hamowanie Helicobacter pylori). Chmiel działa uspokajająco i nasennie, głównie za sprawą składników olejków eterycznych (alkohol 2-metylo-3-buten-2-ol). Pochodne flawonoidu desmetyloksantohumolu, zawartego w szyszkach chmielu, wykazują działanie estrogenne (fitoestrogeny). Łączą się z receptorami estrogenowymi silniej niż powszechnie znane hormony roślinne otrzymywane z koniczyny czerwonej czy soi. Pochodne naryngeniny otrzymywane z chmielu zwyczajnego łagodzą uderzenia gorąca oraz ograniczają aktywność osteoklastów (zmniejszenie ryzyka osteoporozy).

Chmiel zwyczajny jako środek ułatwiający zasypianie powinien być wypijany co najmniej 30 minut przed snem w postaci ciepłego naparu. W celu przygotowania naparu z rośliny wrzącą wodą (150-200 ml) zalewa się 0,5-1,0 g szyszek chmielowych i zaparza przez 5-10 minut. Okresowo w problemach z bezsennością stosuje się także tabletki, kapsułki, syropy i krople zawierające Humulus lupulus. Stosowanie dłuższe niż 7-10 dni wymaga konsultacji lekarskiej. Aby załagodzić wzmożone napięcie nerwowe, konieczne jest regularne przyjmowanie dawki leku (3-4 razy w ciągu dnia). W przypadku problemów z apetytem czy dolegliwościami ze strony przewodu pokarmowego zaleca się wypicie naparu z chmielu bądź zażycie kapsułek bezpośrednio przed posiłkiem/ w trakcie posiłku. Preparaty łagodzące objawy menopauzy zawierające chmiel powinny być stosowane regularnie, 1-2 razy dziennie w zależności od wskazań producenta. Najlepiej przyjmować je o stałej porze i nie łączyć z innymi środkami o działaniu uspokajającym. Po okresie 6 miesięcy najlepiej skonsultować się z lekarzem. Zewnętrznie w celach przeciwbólowych chmiel jako składnik maści stosuje się kilka razy dziennie w połączeniu z delikatnym masażem tkanek. Świeżo przygotowany napar chmielowy dodaje się do wanny z ciepłą wodą w celu przyrządzenia kąpieli dla reumatyków (10-15 strobili chmielowych zalanych litrem wrzącej wody i odstawionych na 15 minut).